サドウライフ・オリジナルのお稽古着
『こんなおけいこ着が欲しかった!!』
今までなかなか見つからなかったお稽古着をサドウライフが提供します。お洒落でありながらも機能性を兼ね備えた『サドウウェア』は、従来の商品では、お稽古着だからとあきらめていた部分を徹底的に改善し、ジャケットのインナーでも十分通用するデザインに仕上げました。
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HOME > 茶事 > 雛月の会
2011年2月27日(日曜日) 15時15分より
・セミナー
茶道の成り立ち
季節の言葉
季節のお花
・濃茶
・雛月のお食事
白酒
御飯 ちらし寿司
盛り合わせ
(口取り)蛍烏賊山椒煮 蕪葉 出汁巻き レディ大根梅肉和え 生湯葉
(焼き物)鳥幽庵焼き※1
(揚げ物)たらの芽 蕗の薹白扇揚げ※2
(酢の物)分葱ぬた
(炊き合せ)筍 梅麩 蕪 厚揚げ 絹さや
(お椀)蛤真丈 菜の花 木の芽
※1 茶人 北村幽庵考案料理
※2 精進料理の手法。卵白を入れる場合もある。